Ha sido clausurado el curso organizado por la Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural (AFAMMER) en colaboración con la Concejalía de Servicios Sociales del Ayuntamiento de La Unión.
El acto tuvo lugar en las dependencias municipales del Espacio Joven y asistieron la Concejal de Servicios Sociales, Rosa Pagán y la Presidenta de la Asociación AFAMMER, Carmen Inglés, quienes felicitaron a los alumnos que han seguido esta acción formativa con gran éxito.
El Curso, denominado "Producciones ecológicas: horticultura, plantas medicinales y aromáticas", ha tenido como objetivo general el dotar a los participantes de los conocimientos necesarios en el campo de las producciones ecológicas al objeto de recualificar profesionalmente a profesionales ofreciendo alternativas a la agricultura tradicional.
El contenido teórico que se ha desarrollado ha sido el siguiente:
Horticultura ecológica: asociacionismo de cultivos, cómo combatir plagas en agricultura ecológica
Fruticultura ecológica: bases
Producción de pequeños frutos (frambuesas, arándanos, fresas, grosellas, etc.)
Plantas aromáticas y medicinales
Elaboración de campos para producciones ecológicas
Transformación de productos agrarios (conservas, mermeladas, etc.)
Producción de pan
Orientación en el empleo
Prevención de riesgos laborales